Хладно ваљани нерђајући челик значи хладно ваљани челик, који је челична плоча произведена хладним ваљањем.
Хладно ваљање је даље редуковање челичног лима бр. 1 на жељену дебљину на собној температури. У поређењу са топло ваљаним челичним лимовима, дебљина хладно ваљаних челичних лимова је тачнија, а површина је глатка и лепа. У исто време, такође има низ врхунских механичких својстава, посебно у погледу перформанси обраде. Пошто су хладно ваљани сирови намотаји релативно крути и нису погодни за обраду, хладно ваљани челични лимови се генерално морају предати купцу након жарења, кисељења и заглађивања површине. Максимална дебљина хладно ваљаног је 0.1–8.0 мм или мање. На пример, дебљина већине хладно ваљаних челичних лимова је мања од 4.5 мм. Минимална дебљина и ширина одређују се према капацитету опреме постројења и потражњи тржишта.
хладно ваљана плоча од нерђајућег челика је плоча од нерђајућег челика произведена поступком хладног ваљања. Плоча дебљине не више од 3 мм је танка плоча, а плоча дебљине више од 3 мм је дебела плоча. За производњу делова отпорних на корозију, нафтовода, хемијских цевовода, контејнера, медицинске опреме, бродске опреме итд., њихова класификација и марка су следећи:
1. Аустенитни челик
Поред истог топловаљаног дела (29 врста), постоје и други типови, као што су 2Цр13Мн9Ни4, 1Цр17Ни7 и 1Цр17Ни8.
2. Аустенит – феритни челик
Поред истог као топловаљани део (2 врсте), постоје и други типови, као што су 1Цр18Ни11Си4АлТи и 1Цр21Ни5Ти.
3. Феритни челик
Поред истог топло ваљаног дела (9 врста), постоје и други типови, као што је 00Цр17.
4. Мартензитни челик
Поред истог топло ваљаног пресека (8 типова), постоје и други типови, као што је 1Цр17Ни2.
5. Челик за отврдњавање падавинама: са делом за вруће ваљање.